Receitas da nossa Casa

quibeCru_219

Quibe Cru é um dos mais tradicionais pratos
da Casa, e também um dos mais apreciados.



A mesa sempre foi o verdadeiro laço de união da família Cury.
Desde que chegaram ao Brasil no início do Século XX, sentar-se à mesa para celebrar foi talvez a mais importante forma que os imigrantes do Oriente se utilizaram para resguardar sua Cultura. Desses encontros, não só legamos muitas histórias e tradições, como também aprendemos o valor da boa mesa.
As receitas do Empório Marzuk são parte dessa herança. Cada um de nossos pratos, desde os mais tradicionais aos mais elaborados quitutes árabes, nos foram legados pelas gerações da Família Cury.
Muitas receitas são simples, mas possuem requintes no preparo que as tornam especiais. Alguns apreciadores chamam isso de segredos. Para nós é um verdadeiro patrimônio, pois dele é feito o sal que uniu nossa família.

Nossa cozinha, nossa casa, estão de portas abertas para receber você.
Gostaríamos de compartilhar com todos a importante lição de vida que recebemos de nossos patrícios:
Celebremos à boa mesa, ao sabor de Marzuk*!

*Marzuk é palavra de saudação; expressa desejo de prosperidade e abundância; significa também abençoado por Deus;